E’ fra gli ortaggi più diffusi al mondo ed è così ricco di proprietà nutritive che sintetizza appieno le virtù della Dieta Mediterranea.
La Zuccarella Società Cooperativa Agricola produce pomodori di altissima qualità con l’ausilio di tecniche di produzione avanzate abbinate al sapere della tradizione agricola consolidata negli anni. I pomodori della Zuccarella Società Cooperativa Agricola si distinguono per il gusto intenso, persistente e le proprietà nutraceutiche eccellenti.
Per circa il 94% i pomodori sono fatti di acqua, sono una riserva di minerali preziosissimi per l’organismo e contengono ferro, zinco, selenio, fosforo, calcio.
Anche l’apporto vitaminico dei pomodori è di assoluto pregio, in essi sono contenuti discreti quantitativi di Vitamine del gruppo B, acido ascorbico, vitamina D e, soprattutto, vitamina E, sostanza che donano al pomodoro le note proprietà antiossidanti e vitaminizzanti.
ORANGE RUBIS
Disponibilità dal 1° al 30 giugno
CAFONA
Disponibilità dal 15 al 30 giugno
NINFA
Disponibilità dal 15 maggio al 15 giugno
CARMEN
Disponibilità dal 15 giugno al 30 giugno
TYRINTHOS
Disponibilità dal 15 maggio al 15 giugno
VITILLO
Disponibilità dal 15 giugno al 15 luglio
BELLEZZA
I pomodori possono essere impiegati anche nella cosmesi, per esempio esistono creme per la cura dell’acne a base di pomodoro. Inoltre, il pomodoro è impiegato per realizzare maschere di bellezza perché possiede proprietà nutrienti, rassodanti e tonificanti.
CURIOSITÀ
I pomodori cotti?
Anche cotti i pomodori sono un toccasana, infatti secondo numerosi studi scientifici, la cottura per 15 minuti determinerebbe la rottura della parete cellulare del pomodoro, che rilascia così il licopene, un prezioso antiossidante, utilissimo per la salute dell’uomo.
